
枸杞,是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷囊晃吨兴?。很多人喜歡熬粥、煲湯或炒菜、燉肉時(shí)都喜歡放點(diǎn)枸杞。有些人不禁會(huì)問:枸杞適合所有人食用嗎?它有無禁忌癥。有一生中只有坐月子時(shí)不能吃枸杞。這是為什么呢?
枸杞子冬季宜煮粥,夏季宜泡茶,一年四季養(yǎng)身滋補(bǔ)的好東西。中醫(yī)認(rèn)為,枸杞有提高機(jī)體免疫力作用,可補(bǔ)氣強(qiáng)精,滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外,枸杞子含有豐富胡蘿卜素、維生素a1、b1、b2、c等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng),故擅長(zhǎng)明目,所以俗稱“明眼子”。
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
除此之外,枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
那么,食用枸杞子有什么禁忌呢?有坐月子時(shí)不宜食用。這是因?yàn)楫a(chǎn)婦生產(chǎn)完后身體很虛弱,枸杞子是有提精氣,興奮作用,產(chǎn)婦食用后就不能安心的修養(yǎng),對(duì)生完孩子的恢復(fù)也不利。另外,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
一般來說,對(duì)于健康人群來說,每天吃20克左右的枸杞比較合適,如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。