季節(jié)交替氣溫驟降，特別容易感冒，常見的癥狀不外乎是鼻塞、流鼻水、咳嗽，尤其是咳嗽不立即治療，癥狀很可能會(huì)持續(xù)好幾個(gè)月。

最常見的感冒有風(fēng)熱感冒、風(fēng)寒感冒。除了運(yùn)用藥物進(jìn)行遏制外，有幾款冬季養(yǎng)生不可缺少的感冒食療推薦給大家。

有熱咳癥狀的感冒食療：烤橘子

烤橘子有治咳嗽效果，果肉中一絲一絲的橘絡(luò)還具有化痰作用。橘皮止咳、橘絡(luò)化痰。橘皮具有除燥、利濕、化痰、止咳的功效，烘干的橘皮就類似中藥材里的陳皮，根據(jù)本草綱目記載，陳皮本身就有燥濕化痰、宣肺止咳的效用，因此，烤橘子治咳嗽是可行的。另外，果肉中的橘絡(luò)，一絲一絲的纖維同樣有化痰的功能。

但出現(xiàn)燥咳、冷咳不適宜。雖然烤橘子可緩解咳嗽，不過，卻只適用于熱咳，也就是有黃痰出現(xiàn)的咳嗽，冷咳（白痰）、燥咳（黃痰）則不適宜采用烤橘子這一道感冒食療。

烤橘子的做法：

1.確實(shí)清洗橘子外皮，避免農(nóng)藥殘留。

2.將清洗完的橘子浸泡在滾過的熱水中約5-10分鐘。

3.撈出橘子，用水果刀把蒂頭挑掉，挑掉后可利用筷子把洞挖深一點(diǎn)。

4.拿出適量的鹽填入挖好的洞中。

5.用錫鉑紙包起來，幫助受熱均勻放入烤箱約5-10分鐘。

如果家中無烤箱，也可以使用炒菜鍋的方式加熱，并可加上紅豆，如同糖炒栗子的樣子，翻炒紅豆橘子。做法如下：

1.將橘子洗凈，連皮切片，紅豆要先浸泡，待用。

2.將橘片與紅豆放入鍋中拌炒，若是喜歡濃郁橘香的人，可以將橘皮剁碎成微小顆粒狀，拌炒時(shí)加入，橘片均勻受熱后就可盛盤。

3.食用時(shí)記得要將皮處理掉，吃果肉即可。

食療養(yǎng)生小貼士：感冒咳嗽咳不停令人難受，最根本的預(yù)防之道還是在食療上養(yǎng)成天天5至7份蔬果的習(xí)慣，建立均衡飲食，才能永保健康。