高血壓飲食三大菜譜
導(dǎo)讀：三:高血壓飲食之牛肉炒芹菜【原料】芹菜250克,牛肉100克,植物油20克,醬油5克,鹽1克,豆瓣醬15克,葡萄酒10克,淀粉5克。
【原料】菠菜250克,姜汁、菜油、鹽、白糖、醋適量。
【做法】
①菠菜洗凈,入沸水鍋燙一下,斷生撈起,瀝干,晾涼。
②菠菜入盆加姜汁、油、鹽、白糖、醋拌勻即成。佐餐,常吃。
【功效】菠菜養(yǎng)血潤燥,姜汁開胃進(jìn)食。本菜具有養(yǎng)陰血而不害脾胃的特點(diǎn)。適用于頭昏頭痛、面紅目眩,尿黃,心悸、血壓高等。
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