炎熱夏季的酷暑難耐，已讓很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份悶熱潮濕的季節(jié)更是讓人痛苦萬分。什么中暑、上火、疾病等各種不適就會接踵而至。所以夏季養(yǎng)生保健防病很重要，下面為大家推薦4種食物，能夠有效的幫助你瀉火祛暑。

以下4種食物均可祛暑瀉火1

芹菜-袪濕降火功效：性涼微寒、味甘苦，袪濕、清腸，緩解心火旺盛。而且芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益。

蓮藕潤肺滋陰-性味甘寒，可清熱止渴、潤肺滋陰?？山祷饸猓纳瓶诟煽诔?，助清心安神，幫助入眠。更可開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。

番茄消暑解渴-性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發(fā)熱煩渴。番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效?？芍慰诳?。

甘蔗清涼利尿-性味甘平，可利尿、清熱、止渴，改善肺熱和心煩。對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。竹蔗有兩種，皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質(zhì)較溫和滋補(bǔ)，喉痛熱盛者不宜；皮色青的青皮蔗，味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱。

注意事項(xiàng)

芹菜屬高鉀低鈉蔬菜，有助預(yù)防心血管疾病，不過限鉀的腎臟病患者，宜先咨詢醫(yī)師。

蓮藕屬淀粉，正減肥或體重過重者，若吃了蓮藕，則其他淀粉如飯、面就應(yīng)酌量減少。

甘蔗成分為醣類，要注意甜分，熱量約1碗飯，糖尿病或體重過重者，當(dāng)天飯量應(yīng)減少1碗。