二、西梅銀耳羹

食材：銀耳2朵、西梅5個(gè)、蓮子20顆、冰糖適量

做法：

1)蓮子和銀耳泡發(fā)。

2)銀耳和蓮子放入燉鍋，燉到銀耳粘稠。

3)放入冰糖、西梅。

4)繼續(xù)燉到西梅變大，湯汁有西梅的顏色即可。