優(yōu)酪乳等的乳酸飲料，標(biāo)榜著健胃整腸、養(yǎng)顏美容而且似乎還兼具著瘦身的作用，很多人很好奇為什么經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵后的乳品，就比牛奶本身多出那么多的好處呢?

●不敢喝牛奶，可以喝優(yōu)酪乳來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)唷。

優(yōu)酪乳、優(yōu)格、養(yǎng)樂(lè)多等，其實(shí)就是一種牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，里面含有許多活性乳酸菌的乳酸飲料。因?yàn)槿樗峋兄谀c道中幫助分解乳糖及蛋白質(zhì)，可以幫助消化。所以對(duì)于像喝牛奶容易出現(xiàn)脹氣、消化不良、拉肚子的人來(lái)說(shuō)，反而可以喝優(yōu)酪乳，比較不會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐癥等的腸胃不適。同時(shí)，也更利于腸胃對(duì)牛奶中鈣質(zhì)的吸收。

●靠?jī)?yōu)酪乳減肥?市面優(yōu)酪乳，喝多了還是會(huì)發(fā)胖唷。

除此之外，優(yōu)酪乳內(nèi)含有生乳、糖、果膠、乳蛋白、少量的乳脂肪等，曾經(jīng)有一段時(shí)間，相當(dāng)流行用優(yōu)酪乳減肥，其實(shí)，一般市售的優(yōu)酪乳或乳酸飲料食品里面都添加許多糖分，他的熱量主要也是來(lái)自于糖份，不但不適合糖尿病患飲用，一般人如果多喝也是會(huì)發(fā)胖的，如果您是diy的優(yōu)酪乳，在糖份的用量上低一點(diǎn)，或許效果會(huì)好一點(diǎn)。