
優(yōu)質(zhì)乳清蛋白
乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一類蛋白質(zhì),大約占牛奶總蛋白質(zhì)含量的20%。乳清蛋白中的脂肪和糖類的含量很低,而且富含促進(jìn)肌肉的快速合成的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在健康有效地控制體重、促進(jìn)脂肪利用以及保持肌肉方面有很好的作用。
鈣:
通過(guò)牛奶攝入的鈣比通過(guò)其他途徑攝入的鈣作用高出一倍。補(bǔ)鈣能夠增強(qiáng)減肥效果,其原因可能是多方面的。最主要是當(dāng)人體內(nèi)鈣含量低時(shí),會(huì)分泌一種特別的激素,它能促進(jìn)脂肪的生成和貯藏。
而鈣可以抑制這種激素的生成,從而減少脂肪生成、加快燃燒脂肪的速度。