酸奶加紅糖是網(wǎng)絡(luò)上最近特別流行的減肥妙方,有人甚至稱,堅持這樣吃法,一個月瘦了24斤。有的人認(rèn)為,酸奶熱量低,含蛋白高,紅糖熱量高,含豐富的微量元素和維生素,兩者可以互相補充。甚至還有許多網(wǎng)友根據(jù)這個方法,又想出了許多版本。
從營養(yǎng)學(xué)的角度分析,紅糖和酸奶雖沒有什么沖突,但也沒有互幫互助的功能,只是將兩種能量物質(zhì)疊加而已。如果用酸奶加紅糖代替正餐,它們無法提供你一天的能量需要,一周以后就有可能出現(xiàn)頭暈、耳鳴、注意力不集中等低血糖癥狀。
江蘇省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任李群表示,如果用“酸奶+紅糖”代替正餐,一周以后的確能體現(xiàn)減肥效果,因為這屬于“節(jié)食”,但“酸奶+紅糖”無法提供每天的能量需要,減肥效果體現(xiàn)的時候,也會出現(xiàn)頭暈、耳鳴、注意力不集中的現(xiàn)象。專家提醒,科學(xué)的減肥方式應(yīng)是合理飲食、適當(dāng)運動;節(jié)食、喝減肥茶等方式,年輕女性一定要慎用,以免傷身。