綠燈飲料咖啡、茶、低脂奶、脫脂奶

“咖啡可降低血尿酸水平，并減低痛風的發(fā)病率?！贝髻硎荆瑢τ诹晳T飲咖啡的痛風患者，不必忍痛戒掉。不過，醫(yī)生也不主張通過大量飲用咖啡來降低血尿酸水平，因為咖啡的降尿酸作用輕微，而大量飲用咖啡可導致血鈣丟失及增加骨折的風險。目前尚未發(fā)現(xiàn)飲茶與痛風有相關(guān)性，因此，痛風患者可根據(jù)自己的喜好選擇是否飲茶。

戴冽表示，奶制品，尤其是低脂奶制品、脫脂奶等可降低血尿酸水平，減少痛風的發(fā)病率。而半脫脂、全脂牛奶及低脂、全脂的酸奶沒有這樣的作用。低脂奶制品的降尿酸作用可能與其中的微量元素、酪蛋白等相關(guān)，增加奶制品的攝入還可預防骨質(zhì)疏松及降低心血管疾病、代謝綜合征、某些惡性腫瘤的風險。