但是味精吃多了，對人體有巨大危險……出現(xiàn)以下3癥狀說明味精吃多了：

出現(xiàn)3癥狀說明味精吃多了：

但是味精吃多了，對人體同樣是有害的。有很多人有這樣的經(jīng)驗，那就是在暴食佳肴后，容易出現(xiàn)頭暈腦脹，上肢麻木、心悸氣短等癥，此即所謂的醉食，主要原因也是肉類和味精中過多的谷氨酸在作崇。

谷氨酸經(jīng)胃腸道吸收進入大腦后，在腦組織的局部產(chǎn)生抑制性神經(jīng)遞質(zhì)-氨基丁酸，調(diào)節(jié)大腦正常功能，但是谷氨酸過量則-氨基丁酸生成過多，大腦抑制性神經(jīng)遞質(zhì)占上風，各種神經(jīng)機能就會處于抑制狀態(tài)。

過食味精三個巨大危害 讓孩子吃成矮個：

美國一個研究小組對小鼠體內(nèi)注入過量的味精后發(fā)現(xiàn)，被注入味精的小鼠在一段時間后，視網(wǎng)膜和中樞神經(jīng)系統(tǒng)各個部位出現(xiàn)受損現(xiàn)象，性機能降低，還出現(xiàn)肥胖癥。由于骨骼中的紅細胞和黏性白細胞數(shù)量減少，而且鈣鹽進入細胞質(zhì)受到破壞，而影響了細胞的合成，使骨骼的生長受阻。