隱鹽代表：爆米花

爆米花，是不少人鐘愛的零食，但爆米花的含鹽量卻超高。一大袋爆米花所含的鹽分大約有5～7.5克，比一天的攝入總量還多。

健康支招&&

1.菜燒熟后再放鹽：炒菜、做湯時(shí)先別放鹽，建議等到菜和湯做熟了，快上桌面的時(shí)候再撒點(diǎn)鹽。

2.以酸代鹽：為了避免多鹽而不影響菜的味道，嘗試借助甜，酸來(lái)調(diào)劑食物的味道，同樣能刺激食欲。

3.清淡本色：我們知道，有些菜少放鹽味更美。就像蘑菇湯，越清淡越能襯出蘑菇的鮮香，而且蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不妨多吃。

4.大魚大肉不放鹽：有些人喜歡燒魚和肉時(shí)多放鹽，然后用白糖調(diào)味，這是錯(cuò)誤的。因?yàn)轸~和肉本身就含有無(wú)機(jī)鹽，所以在烹飪的時(shí)候盡量不放鹽。

5.邊嘗邊加鹽：炒菜不要憑感覺放鹽，最好嘗一下菜味，確認(rèn)太淡再加鹽，每一次都只加一點(diǎn)點(diǎn)，邊嘗邊加。