盤點除口臭功效強大的1種食物
導讀：因為一些天然食物里的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌強化牙齒琺瑯質(zhì)，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
●怎么吃？
菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
2.芥末
品嘗日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
芥末會產(chǎn)生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內(nèi)含一種稱為isothiocyanates的成分，這種物質(zhì)也存在于其他十字花科蔬菜裡。
日本在試管中的實驗發(fā)現(xiàn)，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
●怎么吃？
除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調(diào)勻，做為水煮海鮮類的沾醬?；蛘邔⒌缺壤慕婺⒎涿奂八鑴颍茉诨ㄖ?、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
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