濕性腳氣病

由于心血管系統(tǒng)障礙，出現(xiàn)右心室擴(kuò)大、心動(dòng)過速、心悸、氣促、氣喘等，嚴(yán)重者出現(xiàn)全身水腫和漿液性滲出等心衰表現(xiàn)。其他癥狀還有厭食與便秘等。如若處理不及時(shí)，常致心力衰竭，俗稱“腳氣沖心”，癥狀嚴(yán)重。

嬰兒腳氣病

常發(fā)生在2～5月齡的嬰兒，多是由vb1缺乏的乳母所喂養(yǎng)的乳兒。其發(fā)病常較成人急且重，癥狀涉及消化、泌尿、循環(huán)和神經(jīng)系統(tǒng)。常見食欲下降，腹瀉或便秘，腸蠕動(dòng)減弱、腹壁柔軟或腹脹。嬰兒煩躁、膝反射減退或消失。嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)嗜睡、呆視、眼瞼下垂、聲音微弱、深反射消失、驚厥、脈速、氣促、全身浮腫、心力衰竭，甚或突然死亡。母親孕期缺乏vb1，可引起新生兒的先天性腳氣病，出現(xiàn)水腫、體溫低于正常、吮吸無力、嘔吐、嗜唾等癥狀，需及時(shí)明確診斷，給予vb1。提醒

食物中的得失

vb1廣泛存在于天然食物中，但含量隨食物種類而異，且受收獲、儲(chǔ)藏、加工、烹調(diào)等條件的影響。富含vb1的食物主要有糧谷類、豆類、干果（如花生）、酵母、堅(jiān)果類等，動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腎、心）及瘦肉、蛋類中含量也較豐富，蔬菜較水果含vb1稍多，但不是膳食vb1的主要來源。不過芹菜葉及萵苣葉含量較為豐富，可以利用。