糖尿病營養(yǎng)治療原則與膳食要求

1.合理控制熱能熱能攝入量以維持標(biāo)準(zhǔn)體重為宜。肥胖者減少熱能，降低體重后往往可以改善血糖、血脂，減輕病情。

2.糖類不應(yīng)控制過嚴(yán)占總熱量50%～60%，甚至更高，每日進(jìn)量200～350g，相當(dāng)于主食250～400g，對使用胰島素或口服降糖藥者可適當(dāng)放寬。

3.減少脂肪攝入量，使之相當(dāng)于總熱量的25%～30%甚至低些。若按公斤體重計算不超過1g，還要控制飽和脂肪酸進(jìn)量，使之不超過總熱量10%，膽固醇為每日300g以下。

4.蛋白質(zhì)攝入量近似正常人標(biāo)準(zhǔn)1g/（kg。d）。

5.無機(jī)鹽、維生素應(yīng)供給充足。病程長者供給鈣，以防骨質(zhì)疏松。鈉攝入不易過多，b族維生素補(bǔ)充b12、bco。