飲食誤區(qū)還存在于“低脂和低熱量”食品之間,賈偉平和都表示,應當提倡低熱量飲食,而并非低脂肪飲食。近期國際上的一項研究報告也表明,降低飲食中的脂肪比例并不能降低2型糖尿病危險,低熱量飲食才是預防2型糖尿病的關鍵。
賈偉平強調,日常飲食中應記住如下口訣先菜后飯,血糖減半。先飯后菜,血糖翻番。飯前喝湯,苗條健康。飯后喝湯,越喝越胖。
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