
蘿卜酸梅湯每次用新鮮蘿卜250克,洗凈切成薄片,酸梅2枚,清水3碗,煎至1碗半。加食鹽少許調(diào)味食用。
功效蘿卜熟食能化痰消谷,化積滯,解酒毒。酸梅功能下氣生津。本湯有寬中行氣,化積滯,下氣生津,化痰熱之功。適宜飲食積滯或進(jìn)食過(guò)飽引起的腹脹、噯氣者食用。
山楂粥取山楂30克(鮮品60克),粳米50~100克,先將山楂煎汁,用汁水及粳米煮粥,粥成后加入適量白糖調(diào)味,日服2次。
功效山楂粥能消食導(dǎo)滯,調(diào)中和胃。用于食積停滯,肉積不消及小兒乳食不消。也可用于高血壓、高脂血癥的輔助治療。馬蹄粥馬蹄100克,大米30克。馬蹄去皮拍裂,與大米同放入鍋內(nèi),加適量清水煲粥。粥煲好后,以糖或鹽調(diào)味,便可食用。
功效本粥開胃消食,化痰消積,清熱利尿。適用于小兒積滯、食欲不振、熱咳、口干咽痛、口瘡、小便短黃,也適用于成人消食積、去濕熱、飲酒過(guò)量及感冒引起的聲嘶等。