
“嘔吐之苦”食療來(lái)緩解
病人化療后,最大的痛苦就是嚴(yán)重的嘔吐癥狀。嘔吐導(dǎo)致許多病人食欲嚴(yán)重減退,有的甚至出現(xiàn)厭食,原本就脆弱的免疫系統(tǒng)再受重創(chuàng)。吃什么食物可以實(shí)現(xiàn)顯著的止吐效果呢?
生姜是止吐效果十分好的食材之一。病人可以在中醫(yī)方子中開(kāi)一些含有干姜的藥材,也可在菜場(chǎng)上買一些生姜烹飪,用生姜片泡茶同樣能止吐。此外,拿新鮮的橘子皮,不要去掉里面白色的絡(luò),將橘皮洗凈后加上生姜,止吐效果也不錯(cuò)。如果食欲不振,可吃些大麥。例如,炒焦的大麥芳香,有利于提振食欲。病人還可吃些雞肫,富含番茄紅素的西紅柿等,這些酸酸甜甜、刺激味蕾的東西,可大大提高病人的胃口。
元朝時(shí)期的《飲膳正要》提及了“補(bǔ)髓丹”,這也是個(gè)可補(bǔ)氣、止吐的食療方。它的原料是豬骨髓、羊骨髓、甲魚(yú)、烏雞。烹飪過(guò)程中可放一些山藥、蓮子、大棗等。這種食材的搭配可提高紅細(xì)胞、白細(xì)胞水平,對(duì)腫瘤病人康復(fù)期的體質(zhì)改善有積極影響。