芡實(shí)入脾腎

芡實(shí)味甘澀，性平，歸脾、腎經(jīng)，入脾則能補(bǔ)脾去濕止瀉，入腎則益腎固精止帶，適用于脾虛泄瀉、腎虛遺精、遺尿、帶下過(guò)多等癥。芡實(shí)為藥食兩用之品，有不燥不膩不斂邪等優(yōu)點(diǎn)，既適用于脾虛兼濕之久瀉不止的患者，又適用于腎虛失固之遺精滑泄、小便不禁的患者，還可用于脾腎兩虛的濕濁帶下過(guò)多癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，芡實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、膳食纖維及多種維生素及微量元素等。

芡實(shí)的養(yǎng)生保健用量每日10～50克。

以下介紹三款芡實(shí)的藥膳，對(duì)于脾虛便溏或常泄瀉的老年人有益

1、芡實(shí)30克，蓮子20克，薏苡仁10克，大棗10枚，大米100克，同煮成粥食用。

2、芡實(shí)50克，蓮子50克，大米50克，白糖少許，同煮成粥食用。

3、芡實(shí)50克，薏苡仁50克，炒熟后研為細(xì)粉。早中晚用開水沖服10克，加白糖少許調(diào)味。以上諸方均有健脾止瀉的功效。