控制鹽及水的攝入量。對于有大量腹水而少尿的病人，可吃無鹽飲食。病情好轉(zhuǎn)，腹水減少，尿量增多后可吃低鹽飲食，每日2—3克鈉鹽。有大量腹水的病人，對水的攝入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再飲水，如感口千、煩渴，可飲少許。每天水的總進(jìn)量包括輸液，以不超過1500毫升為宜。多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。臥床休息時肝血流量開始增多，同時腎血流量也開始增多，醛固酮分泌出現(xiàn)減少，使腎小球濾過率逐漸增加，尿量增多。肝細(xì)胞組織的修復(fù)，需要足夠的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)類物質(zhì)。給予各種高蛋白、高熱量及高維生素及微量元素飲食是極其必要的。如各種魚類、牛奶、蛋品、瘦肉等動物類蛋白質(zhì)和豆制品類植物蛋白，新鮮水果和蔬菜等。

肝硬化腹水飲食原則有哪些？總體而言，肝硬化腹水患者肝臟非常脆弱，因而在護(hù)理方面也要做到細(xì)致講究，以上幾種原則是患者必須遵循的，可以有效保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝臟恢復(fù)。