中醫(yī)五臟之一的脾，主要生理功能之一是主運(yùn)化，運(yùn)化包括兩方面，一是運(yùn)化水谷精微，從飲食中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，使其輸布于五臟六腑各器官組織。另一是運(yùn)化水濕，就是促進(jìn)體內(nèi)水液的運(yùn)輸和排泄。冬令進(jìn)補(bǔ)前先調(diào)脾胃，簡單一句話，就是調(diào)理好胃腸道功能，以有利于進(jìn)補(bǔ)藥物的消化吸收。至于進(jìn)補(bǔ)前的開路調(diào)理脾胃，可以用中藥湯劑，也可用簡便方法，即用由雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌的活菌再加上異乳糖等組成的益生菌制劑，連服7-14天，能調(diào)整胃腸道菌群，使胃腸道微生態(tài)平衡，促進(jìn)機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的分解、吸收等作用，抑制腸道中對人體具有潛在危害的細(xì)菌。

現(xiàn)代研究已證明，中醫(yī)的調(diào)理脾胃與調(diào)節(jié)胃腸道微生態(tài)平衡是密切相關(guān)的，有其內(nèi)在聯(lián)系。人體消化道存在有大量有益細(xì)菌如雙歧桿菌、乳酸桿菌等，它們所產(chǎn)生的酶參與了機(jī)體的“酶池”，對碳水化物、蛋白質(zhì)、脂類的消化起著重要作用。腸道細(xì)菌還參與膽汁酸代謝，也有利于脂類物質(zhì)的消化。腸菌群失調(diào)，木糖吸收率降低，而80%以上脾虛證患者的吸收率也降低。當(dāng)腸道菌群失調(diào)時，可造成脂肪代謝紊亂而出現(xiàn)脂肪瀉，與脾虛泄瀉相關(guān)。雙歧桿菌所分泌的酶可將蛋白質(zhì)、脂肪、糖類變得可溶，從而有利于吸收。有學(xué)者觀察了大黃造成的中醫(yī)脾虛證小鼠動物模型，其腸道出現(xiàn)菌群失調(diào)，雙歧桿菌、乳酸桿菌等人體有益的優(yōu)勢菌數(shù)量下降，如給予健脾益氣作用的“四君子湯”（人參、白術(shù)、茯苓、甘草）后，雙歧桿菌等均恢復(fù)到正常水平，而且脾虛證也得到糾正。由此可見脾主運(yùn)化水谷與腸道微生態(tài)平衡密切相關(guān)，所以服用益生菌制劑調(diào)整腸道菌群，也就是起到中醫(yī)調(diào)理脾胃功能、達(dá)到冬令進(jìn)補(bǔ)先調(diào)脾胃作用。