
胃口好不好可以反映一個(gè)人的健康狀態(tài),隨著年齡的增加,人的消化系統(tǒng)開始退化,胃腸粘膜變薄,腺體和小腸絨毛開始萎縮,胃酸等消化液分泌減少,導(dǎo)致消化和吸收能力受到影響。加上不良飲食習(xí)慣、長期的工作生活壓力等因素,導(dǎo)致食欲不佳,就會(huì)造成一種亞健康狀態(tài)。
增進(jìn)食欲不妨吃點(diǎn)健胃食品
如果只是單純的消化系統(tǒng)功能下降,導(dǎo)致吸收不好、消化不良,則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的藥物或食物,這樣有助于消化功能的調(diào)節(jié)。同時(shí),山楂的吃法多樣,新鮮山楂可以當(dāng)成零食來吃,干山楂泡水喝,或煮成湯喝。陳皮曬干后,可切成絲,當(dāng)飲料喝,也有健胃消食之功效。
脾胃是消化系統(tǒng)中負(fù)責(zé)吸收的重要器官,調(diào)節(jié)脾胃功能會(huì)直接影響到味覺和食欲。建議煎服肉桂、干姜、山藥、甘草、青皮、白術(shù),每味約9克,一天兩次服用,連續(xù)服用半個(gè)月至一個(gè)月,就能在一定程度上起到作用,刺激味蕾反應(yīng),從而提高中老年人的食欲。
此外,為了增進(jìn)中老年人的食欲,在為他們烹制飯菜的時(shí)候,除注意軟爛外,還要盡量調(diào)劑得鮮美適口。為此,在烹調(diào)食物時(shí),適當(dāng)加入一些調(diào)味品或吃時(shí)用些相宜的佐料,均可刺激味覺以增加對(duì)食物的興趣。注意不要太咸,過量的食鹽對(duì)患有心血管病和腎臟病的人特別有害,其它調(diào)味品也不應(yīng)過量。還有,葡萄酒能增進(jìn)人體對(duì)鋅的吸收,因此,喜歡飲點(diǎn)酒的中老年人,適量喝點(diǎn)葡萄酒,對(duì)促進(jìn)食欲是有裨益的。