初春空氣干燥，水分較少，這個(gè)季節(jié)人們?nèi)菀籽矢杀窃?、唇?a href="http://www.huafeihongganshebei.com/tags/13022.html" target="_blank">口渴、皮膚干燥，滋潤(rùn)的糖水可以幫您化解初春的種種煩惱。

糖水跟煲湯一樣，具有滋補(bǔ)潤(rùn)燥的功效。可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點(diǎn)，要根據(jù)不同主料來配搭不同輔料，達(dá)到相輔相助的效果。營(yíng)養(yǎng)專家稱，喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不易入眠時(shí)，可以喝些糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，有助眠作用。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵食用。

草莓糖水

原料：草莓500克，冰糖適量。

做法：將草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鐘，再?zèng)_洗干凈;將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi);根據(jù)自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖;中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓變軟即可關(guān)火，剛開始煮的時(shí)候要勤翻動(dòng)，防止底部粘鍋，放涼后即可食用。