粟米牛肉羹
材料:雞蛋兩個,粟米,牛肉等各適量。
做法:1、牛肉洗干凈后剁成碎末,將適量的水煮開后,放入粟米一起煮。
2、稍后放上牛肉末,略煮開后放入雞蛋,攪拌成蛋花,下鹽調(diào)味就可以出鍋了。
提示:此湯補(bǔ)而不燥,滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)氣益血,令唇色紅潤。
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