連續(xù)多日的梅雨，使空氣潮濕至極，人容患濕邪致病，梅雨時(shí)節(jié)也是細(xì)菌性食物中毒的多發(fā)期。天氣固然無法改變，我們卻可以通過飲食來調(diào)理自己的身體。

人體脾胃受濕邪的影響最大。很多南方人一到梅雨季節(jié)會(huì)有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀，還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力、不想喝水、舌苔白膩或黃膩等，中醫(yī)叫做濕邪中阻。除此之外，梅雨季節(jié)家中容易滋生霉菌，細(xì)菌病毒容易傳播，對(duì)人體健康造成危害。當(dāng)家中出現(xiàn)霉變食物時(shí)，切忌不要再食用，以免造成健康隱患。

對(duì)食品安全來說，細(xì)節(jié)是絕對(duì)不能忽視的細(xì)節(jié)。根據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的食品安全五大要點(diǎn)口訣，市民可依此來鑒定自己是否做到了食品安全。

1、保持清潔：首先要注意飯前便后要洗手，飲食用具經(jīng)常清洗;

2、生熟分開：生熟食品分開存放，避免混雜保存，以免污染惹病;