4.綠豆:綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
食物祛濕 安然度過(guò)梅雨季
5.燕麥:燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋(píng)果、葡萄乾,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便。
6.水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證;洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲(chóng)等功效。適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
7.蘆筍:蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素,所含的天門(mén)冬素與鉀有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素a,料理可將尖端微露水面,能保存最多營(yíng)養(yǎng)素滋味又用。
8.優(yōu)格:優(yōu)格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便秘、穩(wěn)定腸胃。原本積除在腸道的毒素,也會(huì)因?yàn)槿樗峋淖饔?,而變得容易排出。喝?yōu)酪乳或吃優(yōu)酪沙拉都是不錯(cuò)的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優(yōu)格增加飽足感,減少早餐的攝食量。