晚餐:木耳大白菜湯
烹調(diào)方式:大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。大白菜切片、木耳、胡蘿卜切適當(dāng)大小、加入金針用4~5碗水煮,調(diào)味后上芥菜未。
主要營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明:蜂蜜含多種酵素及營(yíng)養(yǎng)素,不過(guò)熱量與一般砂糖一樣,平時(shí)也應(yīng)限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名聲,主要含有豐富的有纖維及維生素c蕃茄有促進(jìn)消化的作用,其維生素c在烹煮過(guò)程中,不像一般蔬果容易被破壞。
星期日:絲瓜發(fā)菜筍湯日
早餐:1、蕃薯稀飯:蕃薯50克、胚芽米30克2.蘿卜干炒蛋:蘿卜干20公克、蛋1個(gè)、油1茶匙3.嫩豆腐1/2塊4。草莓5個(gè)