中醫(yī)養(yǎng)生，講究因時(shí)而異，按照季節(jié)時(shí)令的變化規(guī)律，采用相應(yīng)的養(yǎng)生手段。冬季養(yǎng)生要順應(yīng)自然界閉藏的規(guī)律，以祛寒護(hù)陽(yáng)為根本，適當(dāng)服用溫補(bǔ)腎陽(yáng)的中藥。

一、歸地?zé)蛉?/p>

配方：羊肉500克，當(dāng)歸15克，生地15克，干姜10克。

制法：將羊肉切塊，放入砂鍋內(nèi)，加當(dāng)歸、生地、干姜、醬油、糖、料酒等，用文火燒至羊肉熟透。

功效：溫腎固沖，調(diào)經(jīng)止血。

用法：佐餐分次食用。

二、墨魚(yú)燉烏雞

配方：墨魚(yú)250克，甲魚(yú)1只，烏骨雞1只。

制法：將墨魚(yú)去骨，甲魚(yú)去爪、內(nèi)臟等，用開(kāi)水燙后去黑衣，烏骨雞去毛、內(nèi)臟后洗凈一起入鍋，加適量水，武火煮沸，改用文火燉1小時(shí)至爛熟，加食鹽調(diào)味。

功效：滋陰養(yǎng)血，化瘀調(diào)經(jīng)。

用法：佐餐隨量食用。

三、桂圓蓮子粥

配方：桂圓肉20克，蓮子肉15克，紅棗6個(gè)，糯米30克。

制法：紅棗去核，與糯米、桂圓肉、蓮子肉一起放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，改用文火熬煮至熟爛，加糖調(diào)味。

功效：健脾益氣，養(yǎng)血止血。

用法：每日1劑，可經(jīng)常食用。