2.鮮奶不能和果汁、糖、茶、咖啡、巧克力等混在一起喝。
3.不應(yīng)為了“加強(qiáng)殺菌效果”,而將鮮奶煮沸。
酸奶 1.酸奶也不宜空腹飲用。因為在空腹時喝酸奶,乳酸菌很容易就會被胃酸殺死,其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。
2.酸奶也不宜加熱飲用。因為酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,酸奶特有的口味和口感都會消失,其營養(yǎng)價值和保健功能也都會大大降低。.在寶寶喝完酸奶后,爸爸媽媽一定要督促他們快點漱口,否則很容易出現(xiàn)齲齒。
豆奶 1.相對鮮奶和酸奶的不宜煮透加熱,豆奶卻恰恰相反。因為鮮豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分鐘才能分解,所以豆奶是要煮熟煮透才適宜飲用的。
2.隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,可能會有父母將豆奶加熱后放在暖瓶里讓孩子帶去學(xué)校,到了課間休息或者午休時再喝,但其實這種做法并不可取。因為豆奶中含有的可溶性皂甙能溶解熱水瓶中的水垢,會損害健康。