據(jù)了解，骨頭湯內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)和脂肪，對人體健康十分有益。但單純靠喝骨頭湯絕對達(dá)不到補(bǔ)鈣的目的。檢測證明，骨頭湯里的鈣含量微乎其微，更缺少具有促進(jìn)鈣吸收的維生素d。因此，骨質(zhì)疏松癥患者切莫被骨頭湯補(bǔ)鈣的傳言所誤導(dǎo)。另外，對老人而言，骨頭湯里溶解了大量的骨內(nèi)脂肪，經(jīng)常食用還可能引起其他健康問題。

海口市人民醫(yī)院骨科主治醫(yī)師陳文遠(yuǎn)指出，治療骨質(zhì)疏松重要的是學(xué)會從飲食中攝取必要的鈣質(zhì)。要注意飲食多樣化，少吃油膩和含脂肪多的食品，注重攝入一些含鈣量較多的食物，堅持喝牛奶，不宜過多攝入蛋白質(zhì)和咖啡因。

陳文遠(yuǎn)說，現(xiàn)在市場上有各種各樣的鈣片，有的人常常買來，一天吃上好幾片，其實這大可不必。鈣是保持骨骼強(qiáng)壯的關(guān)鍵物質(zhì)，但并非惟一所需。應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下，按照不同年齡選擇合適的劑量以彌補(bǔ)丟失的鈣質(zhì)，但不是補(bǔ)得越多越好。

據(jù)介紹，一般來說，每天服用1片-2片鈣片就夠了。同時，老年人還需加服維生素d3以幫助鈣的吸收。除此以外，保持健康生活方式、均衡膳食、合理營養(yǎng)、適度運動、經(jīng)常曬太陽同樣重要，而且其作用是藥物無法替代的。