專家支招:對于不能按時吃飯的人,身邊應常備點蘇打餅干、速溶燕麥等零食,實在來不及去吃飯也要往肚子里填點東西,對抗胃酸,別讓胃空轉。但這個方法只能作為偶爾應對,如果長期這樣做,對胃一樣有傷害。喜歡熏制食品的人,要減少食用頻率,偶爾嘗嘗即可。要注意熏烤時食物不宜與火直接接觸,熏烤時間不要過長,烤糊的部分一點也不要吃,因為這樣的蛋白質已經(jīng)變性。此外,吃燒烤的同時,要多吃富含維生素c的蔬菜和水果,也能起到對抗致癌物的作用。
抽煙、喝烈酒、飲食不潔、藥物刺激引發(fā)胃潰瘍
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