
秋季的時令花卉&&野菊花,為菊科植物野菊或香巖菊。在秋天開花時,可以摘取曬干備用。野菊花的栽培較易,可用分枝、扦插等方法栽培。野菊花對生長環(huán)境要求不嚴。蜂蜜可用市面上的普通蜂蜜。
第二,梨。金秋時節(jié),正是梨大量上市的時候。梨清甜爽口,深受人們喜愛。
中醫(yī)認為,梨性味冷、甘、微酸,具有潤肺、清痰、止咳、降火、清心等功效。秋天燥氣當(dāng)?shù)溃艘壮霈F(xiàn)口干唇焦等秋燥的癥狀。因此,秋天食梨最適宜,對人大有益處。
梨的不同吃法,可產(chǎn)生不同的藥效。所以,民間吃梨有生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰的說法。生吃梨能明顯解除上呼吸道感染所出現(xiàn)的咽喉干、痛、癢、聲啞以及便秘、尿赤等癥狀。生梨對于肝陽上亢或肝火上炎型高血壓病人大為適宜,經(jīng)常食用可滋陰清熱,使血壓下降、頭昏目眩減輕。生梨亦有保肝、助消化、促食欲的作用。把生梨去核后,塞入貝母5克,加冰糖10克,加水適量,文火燉熟,服湯吃藥,對于痰熱、咳嗽的患者療效最佳。把生梨加糖或蜂蜜熬成膏,即成秋梨膏,它可治療咳嗽或肺熱。如經(jīng)常食用燉好的熟梨,能增加口中的津液,維護保養(yǎng)嗓子。把黑豆裝入梨肚內(nèi),再用適量冰糖一起大火燉約一小時,即成黑豆釀梨,常食可治療老年性氣管炎。