上述研究成果已發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學雜志》上??蒲腥藛T推測,藍莓和蘋果富含的類黃酮可能是導致糖尿病風險較低的積極因素。類黃酮是一種多酚類化合物,在水果、蔬菜、谷物中廣泛存在。曾有研究表明,類黃酮具有保護心臟、降低患癌風險等益處。
以上介紹的是藍莓對糖尿病的預防,希望對大家有所幫助,老年人吃點藍莓,防止糖尿病的侵襲。
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