
酒釀雞蛋豐胸養(yǎng)顏食譜
材料:
雞蛋1只,生姜5片,紅糖1小匙,酒釀4大匙。
做法:
1)生姜加水大水煮至沸。
2)滾了以后轉(zhuǎn)小火。
3)將雞蛋在碗里打散備用。
4)小火滾至水收的差不多時(shí),加紅糖。
5)加入酒釀攪拌,轉(zhuǎn)大火。
6)滾了以后,沖入雞蛋,快速攪拌,即可關(guān)火。
注意:
1)生姜我用的是剩下的小半塊,所以切的多了點(diǎn),一般4-5片即可;
2)酒釀本身較甜,所以紅糖我用量很少,愛吃甜食的可以多加些,紅糖性溫,不要用白糖代替;
3)酒釀是熟的,無須多煮。功效:
酒釀味甘辛、性溫,有益氣生津活血之功效。酒釀發(fā)酵產(chǎn)生的酶類、活性物質(zhì)和B族維生素非常有利于乳腺發(fā)育,而少量的酒精又能改善胸部的血液循環(huán),如果和雞蛋一起烹飪,不僅讓胸部變得豐滿起來,對(duì)膚質(zhì)也有很大程度的改善。