減肥原理
綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi)；維他命B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂。綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。

適合人群
因為新陳代謝緩慢造成的肥胖。

飲用方式及注意事項
在飯后一小時喝。倘若吃完飯后立即喝茶，時間長了容易誘發(fā)貧血，而等到飯后一小時，食物中的鐵質(zhì)已經(jīng)基本吸收完，這時候喝茶就不會影響鐵的吸收了。每天1000ml即可。
因為綠茶中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙對鐵的吸收。每天飲用不要超過1000毫升，否則會造成缺鐵性貧血。貧血人、胃潰瘍、經(jīng)期或者常吃素的人不適合喝綠茶。