
海鮮的營養(yǎng)價值非常豐富
富含鈣,水產(chǎn)品含鈣廣泛而豐富,尤以蝦皮為最。
富含鐵,主要有海帶、紫菜、裙帶菜、海青菜、牛毛菜、魚肝等。
富含鋅,主要有牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫菜、貽貝、海腸子等。
富含碘,主要有海帶、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海參、海蟄、干貝、淡菜、海魚、蝦、蟹、海螺等。
富含硒,主要有海魚、貝類、海蟹肉、爬蝦、海螺、海星籽等。
富含錳,主要有魚卵、魚籽、蟹肉、爬蝦、海星籽等。
富含銅,主要有海螺、蝦、蛤蝴、文蛤、蟶子等。
富含鉆,主要有魚籽、魚卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁魚等。
當然,海鮮最好的功效莫過于幫人們抗衰老?,F(xiàn)在就一起看看各種海產(chǎn)品有什么功效吧。