3、食時揀去姜、蔥，加味精、胡椒粉。

藿香粥

材料

藿香15克（鮮品30克），粳米100克。

做法

藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸，一日內(nèi)分3次服完。

鯽魚豆腐

材料

豆腐25o克，鯽魚2條（400—600克）。

做法

用鯽魚和豆腐一起煮湯，分二次飲食。

莧菜粥

材料

紫莧菜1把，糯米6o克。

做法

把莧菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。

王瓜根肝糊湯

材料

王瓜根10克，牛肝（或豬肝）200克，洋蔥、胡蘿卜各1個，老姜1塊，雞骨湯、奶油、鹽、胡椒各適量。

做法

1、先將肝在開水里燙一下，使其稍硬可較易處理，然后切成豆粒大的細(xì)丁。

2、洋蔥、胡蘿卜切成細(xì)丁，老姜剁碎。在深鍋內(nèi)先放奶油，隨即將全部原料放入，王瓜根也同時加入，放雞骨湯約5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而燙成糊狀時，加鹽、胡椒等調(diào)味。