孕期食譜黃瓜紫菜湯
導(dǎo)讀：鍋內(nèi)加清湯，上火燒沸，加姜末，沸后加醬油黃瓜片，燒開(kāi)，撇去浮末，下紫菜，用精鹽味精調(diào)味，淋香油，撒上蔥末即成。
三鮮豆腐
豆腐250g，蝦米10g，蘑菇250g，胡蘿卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，醬油、味精、精鹽、水淀粉、高湯各適量，姜25g，蔥20g。
1.將豆腐洗凈切片。蘑菇洗凈，煮一下切片。胡蘿卜切片。油菜洗凈，瀝干。蝦米用溫水發(fā)好。蔥切絲。姜切末。
2.勺內(nèi)放油上火，燒熱后下蝦米、蔥、姜、胡蘿卜煸炒，放入醬油、料酒、精鹽、蘑菇，再炒幾下，加高湯，放豆腐，燒開(kāi)后加油菜、味精，燒沸后用淀粉勾芡即可。
特點(diǎn)清淡宜人。
功效含豐富的植物蛋白及鈣、鋅等，有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
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