
主料母雞1500克豬肉(瘦)250克。2.母雞宰殺整好,放沸水中燙2分鐘,撈出,瀝水。洗凈豬肉,切塊。3.將雞、豬肉、藥袋共放入大沙鍋中,加清水,先旺火燒開,加蔥(切段)、姜(切塊)、鹽、料酒,再以小火慢燉1小時(shí),起鍋即成。
固胎八珍雞益氣補(bǔ)血,固腎安胎。湯味可口,汁濃味香,營(yíng)養(yǎng)豐富。氣血兩虛的先兆流產(chǎn)者服用此菜,大有裨益。習(xí)慣性流產(chǎn)在懷孕時(shí)期還未出現(xiàn)先兆流產(chǎn)癥狀之前服用此菜,有很好的預(yù)防作用。
主料母雞1500克豬肉(瘦)250克