
特點(diǎn)酸中微甜。
佛手姜湯
此湯疏氣寬胸,和胃止嘔,適用于妊娠惡阻,肝胃不和的胸脘堵悶,疼痛作脹,嘔吐頻繁。
原料佛手10克,生姜6克,白糖適量。
制作1、把生姜去皮,與佛手一齊放入清水中洗凈,取生姜切成片。
2、將砂鍋洗凈,把生姜片、佛手放入鍋內(nèi),加清水適量,置于火上煮1小時(shí),去渣留汁,加入白糖即成。
特點(diǎn)此湯微辣,比較清淡可口。
竹菇止嘔粥
清胃和中,除煩止嘔。適用于肺熱咳嗽,咯痰黃稠,胃熱嘔吐,胃虛呃逆,以及婦女妊娠嘔吐反應(yīng)。
原料竹菇15克,白米50克,生姜3克。
制作1、將竹菇洗凈,放入砂鍋內(nèi),加水煎汁,去渣。2、把生姜去外皮,清水洗凈,切成細(xì)絲。3、將白米淘洗干凈,直接放入洗凈的鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,旺火煮沸,加入生姜絲,煮至粥將熟時(shí),兌入竹菇汁,再煮至沸即成。