特點此菜色澤悅目，清爽肥嫩，為滋補佳肴。

冰糖姜汁甘蔗露

姜汁益脾胃，止嘔去痰，甘蔗能清熱，生津下氣，助脾胃，利大腸。此方為民間實用驗方，對孕婦妊娠嘔吐有一定的療效。

原料鮮甘蔗汁1杯，生姜半湯匙，冰糖少許。

制作1、將燉盅放入清水中洗凈。

2、把甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入燉盅內，用筷子拌勻，燉盅加蓋，隔水燉15分鐘，即可食用。

特點甜辣可口。

蛋醋止嘔湯

和中止嘔適用于婦女嘔吐妊娠反應，如每日1次，連服此湯3天，就不會再有嘔吐現(xiàn)象。

原料雞蛋2個，白糖5克，米醋100克。

制作1、取一個碗洗凈，將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻，加入白糖、米醋，再攪勻。

2、鍋置火上，加清水適量，用旺火煮沸，將碗內的雞蛋倒入，煮沸即成。