雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。榨菜雞絲湯是孕期的一款好食譜。

主料榨菜40克雞胸脯肉80克冬筍50克

輔料木耳（干）20克調料鹽2克植物油15克香油5克

制作工藝

1.榨菜、冬筍、水發(fā)黑木耳切絲，雞脯肉洗凈切成絲。

2.鍋內加湯燒開，滑入雞絲，湯沸前打盡浮沫，后加冬筍木耳，煮約5分鐘，再放榨菜，調味即可。

菜品口感味道鮮美，湯清爽口。

相關人群本菜適宜懷孕準備期間食用。

健康提示本菜含優(yōu)質蛋白質，多種礦物質及多種維生素。