干紅葡萄酒功效可防治感冒

至今全世界對(duì)流行性感冒尚無(wú)良策，因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦?duì)大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn)，常飲干紅葡萄酒的人中，很少有感冒的。這些現(xiàn)象引起了人們的注意。

人們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果是單純的皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。

科學(xué)家認(rèn)為，這是因?yàn)槠咸押小氨糠印鳖惢衔铮茉诓《颈眢w成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防治感冒的效果。

由于“笨酚”主要存在于葡萄皮上，所以感冒時(shí)，飲用熱的干紅葡萄酒，可以減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。

其實(shí)在歐洲許多國(guó)家都有加熱干紅葡萄酒治感冒的民間療法，在寒冷的冬天，大家喝加熱的葡萄酒來(lái)御寒，防治傷風(fēng)感冒。