作用清肝平陽，涼血活血，生津安神。

食法可用于佐餐或單食，早、晚各1次。

主治高血壓、動脈硬化屬于肝陽上亢型。癥見眩暈，頭脹痛，耳鳴，易怒，失眠多夢，脈弦數(shù)等。

◆番茄紅棗粥

主料番茄125克，紅棗50克，枸杞子15克，大米100克，冰糖適量。

作法（1）番茄洗凈，切成丁，備用。（2）紅棗去核、枸杞子洗凈，備用。（3）大米淘洗干凈和紅棗、枸杞子一同放入沙鍋內加水，置旺火上煮滾，改文火繼續(xù)熬成粥。（4）加入切成丁的番茄及冰糖，再煮5分鐘即可食用。

作用滋陰養(yǎng)血，養(yǎng)胃健脾，生津。

食法早、晚各1次。

主治病后體虛，產后氣血兩虛，體弱多病等。癥見頭暈目花，失眠多夢，神疲乏力，食少，手足麻木，舌質淡白，苔白等。此外可用與預防癌腫。