
做法
1、白蘿卜洗凈切滾刀塊,大蔥切段,老姜切片,香菜切末,大棗洗凈備用。
2、羊腩肉切大塊,用冷水浸泡1-2小時候去除血水,中途需換水2次。泡好的羊肉冷水入鍋,加姜片和料酒焯水。焯水后的羊肉用溫水沖去浮沫、浮渣控水備用。
3、砂鍋里放適量的水,冷水放入羊肉、大棗、蔥段和姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時
4、1小時后放入白蘿卜,繼續(xù)小火燉半小時左右至蘿卜軟爛,然后根據(jù)自己的口味調(diào)入適量的鹽關(guān)火燜10來分鐘即可出鍋,食用前調(diào)入一些香菜末、適量的白胡椒粉調(diào)味即可。
經(jīng)期調(diào)養(yǎng)身體的食材芝麻
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素b和e,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩,是改善皮膚粗糙的最佳食物。