簡介酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
| 果料酸奶別名： | 酸乳 |
| 果料酸奶功效： | 保健、促消化、促進消化、幫助消化、促進食欲、改善牛皮癬、緩解兒童營養(yǎng)不良 |
| 果料酸奶禁忌： | 酸過多之人，則不宜多吃；胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉或其他腸道疾患地患者不適合喝酸奶。 |
| 果料酸奶適宜： | 一般人群均可食用。 |
果料酸奶（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量72(千卡)
- 碳水化合物9.3(克)
- 維生素B2(核黃素)0.15(毫克)
- 維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 維生素E0.12(毫克)
- 維生素C1(毫克)
- 維生素A(視黃醇)26(微克)
- 膽固醇15(毫克)
- 蛋白質(zhì)2.5(克)
- 脂肪2.7(克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)0.2(毫克)
- 鎂12(毫克)
- 鉀150(毫克)
- 鈣118(毫克)
- 磷85(毫克)
- 鈉39.8(毫克)
- 硒1.71(微克)
- 鋅0.53(毫克)
- 鐵0.4(毫克)
- 銅0.03(毫克)
- 錳0.02(毫克)
果料酸奶的營養(yǎng)成分查詢：100克果料酸奶的熱量含量72千卡，100克果料酸奶的碳水化合物含量9.3克，100克果料酸奶的維生素B2(核黃素)含量0.15毫克，100克果料酸奶的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克果料酸奶的維生素E含量0.12毫克，100克果料酸奶的維生素C含量1毫克，100克果料酸奶的維生素A(視黃醇)含量26微克，100克果料酸奶的膽固醇含量15毫克，100克果料酸奶的蛋白質(zhì)含量2.5克，100克果料酸奶的脂肪含量2.7克，100克果料酸奶的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克果料酸奶的鎂含量12毫克，100克果料酸奶的鉀含量150毫克，100克果料酸奶的鈣含量118毫克，100克果料酸奶的磷含量85毫克，100克果料酸奶的鈉含量39.8毫克，100克果料酸奶的硒含量1.71微克，100克果料酸奶的鋅含量0.53毫克，100克果料酸奶的鐵含量0.4毫克，100克果料酸奶的銅含量0.03毫克，100克果料酸奶的錳含量0.02毫克
果料酸奶GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
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不利 / 評價：
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