簡介結(jié)節(jié)病(sarcoidosis)是一種病因未明的多系統(tǒng)肉芽腫性疾病，臨床上以雙側(cè)肺門淋巴結(jié)腫大，肺浸潤及皮膚、眼睛損害為主要表現(xiàn)，肉芽腫結(jié)節(jié)可侵犯全身各器官，常見于青壯年，臨床上90%以上有肺的改變，以雙肺門淋巴結(jié)腫大，肺浸潤、眼及皮膚損害為特征。肝，脾、淋巴結(jié)、唾液腺，心臟、神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉，骨骼和其他器官亦可受累。當(dāng)具有典型的臨床和X線表現(xiàn)，同時組織學(xué)上具有非干酪上皮樣細(xì)胞肉芽腫即可做出診斷，但應(yīng)除外其他肉芽腫性疾病。該病的免疫學(xué)特征為皮膚遲緩樣過敏反應(yīng)受到抑制及Ⅰ型輔助T細(xì)胞(TH1)免疫反應(yīng)增強(qiáng)，同時可見循環(huán)免疫復(fù)合物及B細(xì)胞反應(yīng)增高。

據(jù)不同的癥狀，有不同情況的飲食要求，具體詢問醫(yī)生，針對具體的病癥制定不同的飲食標(biāo)準(zhǔn)。