維生素B1缺乏病
( wéi shēng sù B1quē fá bìng )分享到：
簡(jiǎn)介維生素B1缺乏癥又稱(chēng)腳氣?。╞eriberi）是因?yàn)槿本S生素B1或硫胺素所致。硫胺素是參與體內(nèi)糖及能量代謝的重要維生素，其缺乏可導(dǎo)致消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和心血管管系統(tǒng)的功能紊亂。維生素B1為水溶性，在人體內(nèi)除腸內(nèi)細(xì)菌可合成一部分外，人體自身不能合成維生素B1，主要來(lái)源于食物，常與其他B族維生素同存于食物中，在谷類(lèi)、堅(jiān)果、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類(lèi)及酵母中含量豐富，牛乳和母乳中含量少，谷類(lèi)多存于外胚層中，故精制時(shí)易丟失，洗米過(guò)度可損失，煮飯加堿也可破壞。常見(jiàn)的病因有，攝入不足或需要量增加，或由于慢性腹瀉等吸收障礙，或分解及排泄增加。臨床上表現(xiàn)為早期食欲減退，乏力，頭痛，肌肉酸痛，體重減輕等，隨著病情的進(jìn)展，可出現(xiàn)典型的心血管癥狀和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀（末梢神經(jīng)炎）。“嬰兒型”嚴(yán)重，表現(xiàn)為急性心血管癥狀，不及時(shí)救治可引起死亡。
醫(yī)療知識(shí)
基本知識(shí)
- 是否醫(yī)保：否
- 易感人群：兒童
- 患病比例：0.01%
- 傳染方式：無(wú)傳染性
- 并發(fā)癥：甲癬、 手癬、 股癬、 丹毒、 蜂窩織炎、 急性淋巴管炎、 腫脹、 心肌炎、 敗血癥、 癬菌疹
治療常識(shí)
- 掛號(hào)科室：兒科 小兒內(nèi)科
- 治療方式：藥物治療 支持性治療
- 治療周期：1-2個(gè)月
- 治愈率：98%
- 常用藥品：維生素B6片、三維魚(yú)肝油乳
治療費(fèi)用：根據(jù)不同醫(yī)院，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一致，市三甲醫(yī)院約（1000 ——3000元）
溫馨提示：忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
飲食保健
維生素B1缺乏病飲食宜忌
1、多吃富含維生素B1的食物：瘦豬肉、洋火腿、牡蠣、牛肉、牛奶、蛋、豬肝、雞肉、鰻魚(yú)、綠豆、蘆筍、玉米、馬鈴薯、花椰菜、胚芽米、菠菜、芹菜、橘子、番茄等。
2、多吃含纖維的食物，以保持大便的通暢。
3、忌經(jīng)常吃精米。精白米中維生素B1的含量?jī)H為糙米的1/3,所以常以精白米為主食,容易得“腳氣病”。
維生素B1缺乏病宜吃食材
1.宜吃含有維生素b1豐富的蔬菜； 2.宜吃含有維生素b1豐富水果； 3.宜吃含有維生素b1豐富瘦肉、雜糧、豆類(lèi)。
維生素B1缺乏病忌吃食材
1.忌吃苦寒的蔬菜； 2.忌吃辛辣刺激性蔬菜； 3.忌吃發(fā)性的肉食。
