簡介蜂窩織炎（Cellulitis）是皮下組織的化膿性感染。最常由化膿性鏈球菌或金黃色葡萄球菌引起。兒童多數(shù)是金黃色葡萄球菌感染；糖尿病潰瘍和褥瘡潰瘍周圍的蜂窩織炎包括革蘭陽性球菌、革蘭陰性需氧菌和厭氧菌在內(nèi)的混合感染。

一、蜂窩織炎食療方(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生) 　　

1、海帶綠豆粥 　　

【原料】海帶30克，綠豆30克，白糖適量，粳米100克。 　　

【制作方法】先將海帶洗凈切碎，綠豆浸泡半天，粳米淘洗干凈，共煮為粥。將熟時加入白糖調(diào)味即成。 　　

【用法】每日早晚服用，宜連續(xù)食用7天～10天。 　　

【功效】清熱解毒，利水泄熱。 　　

2、薏仁紅棗粥：薏仁30g，紅棗10枚，大米50g. 　　

洗凈，共煮粥食用。有清熱健脾止癢之功。 　　

3、首烏桑葚芝麻粥：何首烏30g.桑葚果10g，黑芝麻10g，大米50g。 　　

洗凈，共煮粥食用。有養(yǎng)血滋陰止癢之功。 　　

4、蒸豬肝：豬肝60g，馬鞭草30g. 　　

將豬肝與馬鞭草切成小塊拌勻，裝在有蓋的碗中，放在蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘即可。1次頓服。有清熱祛濕功效。 　　

5、綠豆湯 　　

原料：綠豆一大碗 　　做法：將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后，改用中火，當(dāng)水分要煮干時(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。 　　

二、蜂窩織炎患者宜食

1、多吃新鮮蔬菜、水果，如西瓜、藕、蘋果、香蕉、葡萄、甘蔗、百合等。 　　

2、宜吃清熱類食品，如絲瓜、薏米仁、綠豆等。 　　

3、宜吃涼血解毒食物。綠豆、粳米、黃瓜、苦瓜、馬齒莧、綠茶等。 　　

三、蜂窩織炎患者忌食

(1)初起及發(fā)熱期間，忌酒類及辛辣動火食物如牛肉、羊肉、狗肉、黃鱔、辣椒、胡椒、姜、蔥、韭、蒜之類，以免加重病情。 　　

(2)恢復(fù)期有陰虛癥狀者，忌食香燥食物.如油炸、炒燴、熏烤食品和芳香調(diào)料等，以免耗傷津液;不宜多吃糖，因血糖過高時，可促使金黃色葡萄球菌和其他化膿菌生長繁殖加快，從而易引起瘡癤多發(fā)。 　　

(3)在傷口未完全愈合時，忌食發(fā)物，如豬頭、公雞肉等。此外，要注意皮膚與衣被的清潔。預(yù)防再次感染。