簡介電離輻射可以導(dǎo)致人類甲狀腺的不同改變：低劑量(10～1500rad)照射良性和惡性腫瘤發(fā)生率明顯增加;而較大劑量照射甲狀腺功能改變和甲狀腺炎更常見。這些改變與射線的劑量和種類、暴露時(shí)間，個(gè)體差異、年齡、性別、遺傳等有關(guān)。甲狀腺功能減退癥是甲狀腺直接照射損傷的最常見表現(xiàn)。甲狀腺直接照射后可以產(chǎn)生多種甲狀腺疾病，包括自身免疫性甲狀腺炎、Graves病、甲狀腺功能正常的Grayes突眼、類似無癥狀甲狀腺炎的綜合征、甲狀腺囊腫、單發(fā)或多發(fā)良性結(jié)節(jié)、乳頭狀、濾泡狀或混合狀甲狀腺癌等。

飲食原則

1、食宜以清淡少油食物為主，并宜多食含纖維素豐富的食物。

2、宜多飲水或飲料，以利于清熱解毒。

3、應(yīng)多補(bǔ)充碘鹽；需選用適量海帶、紫菜，可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和面包加碘。

4、供給足量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)補(bǔ)充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類；植物蛋白可互補(bǔ)，如各種豆制品、黃豆等。

5、多吃各種蔬菜和新鮮水果。

6、避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等。

7、限制脂肪和富含膽固醇的飲食富含膽固醇的食物，如奶油、動(dòng)物腦及內(nèi)臟等。

8、限用高脂肪類食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甘乳酪等。

9、忌食辛辣、魚腥發(fā)物，少食甜膩飲食。

食療方(以下資料僅供參考，詳細(xì)需咨詢醫(yī)生)

1、三寶粥：酸棗仁30g柏子仁25g蓮子心10g大米100g，將大米洗凈，溫水浸泡2小時(shí);三味藥用溫水沖洗3遍，溫水浸泡30分鐘。將浸泡好的藥和大米用文火熬成稀粥，每日早、中、晚按頓服，服用量根據(jù)自己的飯量來掌握。

2、紫菜蘿卜湯：紫菜15克，白蘿卜300克，陳皮6克，水煎煮熟，調(diào)味服食。每日2次

3、蠔豉海帶湯：蠔豉100克，海帶60克，水煎煮熟服，每日1--2次。

4、紫淡雙菜湯：紫菜15克，淡菜100克，豬瘦肉60克，水煎煮熟，調(diào)味服。

5、海帶瘦肉湯：海帶50克，豬瘦肉60克，水煎煮熟，調(diào)味服食。

6、佛手粥：佛手9克，海藻15克，粳米60克，紅糖適量。將佛手、海藻用適量水煎汁去渣后，再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1劑，連服10天～15天。

7、昆布海藻飲：昆布、海藻、牡蠣用水煎汁。每日1次，連服數(shù)日。

8、青柿子糕：青柿子1000克，蜂蜜適量。青柿子去柄洗凈，搗爛并絞成汁，放鍋中煎煮濃縮至粘稠，再加入蜂蜜1倍，繼續(xù)煎至粘稠時(shí)，離火冷卻、裝配備用。每日2次，每次1湯匙，以沸水沖服，連服10天～15天。

9、川貝海帶粥：川貝、海帶、丹參各15克，薏米30克，冬瓜60克，紅糖適量。川貝、丹參先煎湯后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹溫服，連服15天～20天。

10、竹菇淡菜煎：竹菇、淡菜各15克，牡蠣各30克，紅糖適量。用水煎汁，去渣。每日1劑，連服7天～10天。

11、什錦豆腐：豆腐4塊，西紅柿150克，木耳、冬筍、豌豆各15克，濕淀粉、生油各9克，蔥、姜、鹽等調(diào)味適量。