簡介酒中毒性癡呆(alcoholic dementia)或酒精性癡呆是酒精對腦組織的慢性直接作用所致的原發(fā)性，特征性癡呆。系長期大量飲酒引起的腦器質(zhì)性損害，是慢性酒中毒最嚴重的狀態(tài)。酒精是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制劑，當長期大量酗酒時，可致酒中毒，引起酒中毒性癡呆。酒精除了對腦組織直接作用外，還有因酒精中毒導(dǎo)致的痙攣、低血糖以及維生素B族缺乏等對大腦產(chǎn)生的綜合性損害，從而發(fā)生癡呆。表現(xiàn)為震顫、譫妄，痙攣發(fā)作、急性或慢性人格改變、智力低下，記憶力障礙等。酒中毒性癡呆約占慢性酒中毒患者的2%。這一診斷名稱已被廣泛應(yīng)用，但其命名尚不統(tǒng)一，相近的診斷名稱有：酒精性衰退狀態(tài)、慢性酒精性精神病，酒精性慢性或器質(zhì)性腦綜合征。本病無論從臨床還是病理上一直沒有令人滿意的界限。近年來，人們試圖對酒精性癡呆精確定義，但因各家報道的資料不同，臨床表現(xiàn)廣泛，難以有一致的標準。

根據(jù)不同的癥狀有不同情況的飲食要求，具體詢問醫(yī)生，針對具體的病癥制定不同的飲食標準。